L'ambiente,
caldo ed accogliente è ricavato da un'antica fabbrica del
tonno, e mantiene inalterata l'antica struttura in pietra. Dispone
di un fresco e suggestivo patio all'aperto.
"Bobba" era il soprannome del vecchio pescatore
che dirigeva l'antica fabbrica di tonno. Dau Bobba in dialetto
carlofortino significa appunto "dal Bobba".
E' situato a circa 300 metri dal centro abitato, lungo il canale
delle saline con una splendida vista sugli stagni popolati dai
bellissimi fenicotteri rosa.
Il locale
dispone di 90 posti a sedere, di cui 40 nelle sale interne e 50
nel patio esterno.
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